-
Εισαγωγή
-
Δραστηριότητες
- Δραστηριότητα 1. Έρευνα και συλλογή δεδομένων για τρόφιμα που περιέχουν ωφέλιμα βακτήρια
- Δραστηριότητα 2. Διερεύνηση βακτηρίων σε δείγματα τροφίμων
- Δραστηριότητα 3. Διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν τον αριθμό των ωφέλιμων βακτηρίων
- Δραστηριότητα 4. Διερεύνηση των ωφέλιμων βακτηρίων στο έδαφος και το νερό
- Δραστηριότητα 5. Παρουσίαση των προϊόντων της ανεξάρτητης εργασίας
-
Κουίζ
-
Συμπέρασμα
Τι θα μάθετε
Σε αυτό το κεφάλαιο θα μάθετε να:
❖ Να προσδιορίσετε βασικές έννοιες και γεγονότα σχετικά με τα βακτήρια, τα είδη, τους ρόλους και τις επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον
❖ Να απαριθμείτε τα διάφορα είδη βακτηρίων
❖ Να ερευνάτε, να επιλέγετε και να χρησιμοποιείτε ποικίλες πηγές πληροφοριών για την επίλυση προβλημάτων με δεδομένο στόχο
❖ Συστηματοποίηση πληροφοριών σε σύντομο κείμενο, αφίσα, παρουσίαση , φυλλάδιο κ.λπ.
❖ Ανάπτυξη δεξιοτήτων συνεργασίας και ομαδικής εργασίας
❖ Έλεγχος τροφίμων για την παρουσία βακτηρίων
❖ Αξιολογούν παράγοντες που επηρεάζουν ευνοϊκά την ποσότητα των ωφέλιμων βακτηρίων
❖ Παρουσιάζετε τις πληροφορίες που συλλέξατε
Οι γνώσεις που έχετε στον άνθρωπο και τη φύση, τη βιολογία, τη χημεία, τα μαθηματικά, την τεχνολογία της πληροφορίας και της επικοινωνίας θα σας βοηθήσουν να ολοκληρώσετε τις δραστηριότητες.

