Μπορούν τα βακτήρια να γίνουν φίλοι μας;

❖ Τα ωφέλιμα βακτήρια είναι μονοκύτταροι οργανισμοί που διαθέτουν κυτταρικό τοίχωμα και πυρηνικό υλικό.

❖ Κατοικούν στο παχύ έντερο και στο κατώτερο τμήμα του λεπτού εντέρου, όπου συνθέτουν πολλά ωφέλιμα για την υγεία ένζυμα, βιταμίνες και βιοπροϊόντα.

❖ Βελτιώνουν την πέψη, την ανοσία, το προσωπικό βάρος και προστατεύουν από μια σειρά χρόνιων ασθενειών.

❖ Τα ωφέλιμα βακτήρια μπορούν να μειωθούν από τα αντιβιοτικά, το στρες, τη μη σωστή διατροφή και τη ρύπανση.

❖ Μπορούν να αυξηθούν από τροφές όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το ξινολάχανο, τα αγγούρια, το τυρί και το τυρί cottage.

❖ Μεταξύ των πιο κοινών τύπων ωφέλιμων βακτηρίων είναι ο Lactobacillus bulgaricus, ο Streptococcus thermophilus, ο Lactobacillus acidophilus, το Bifidobacterium bifidum και άλλα.