Υπερτροφές

Υπερτροφές

Δραστηριότητα 3. Ανάλυση δεδομένων και δημιουργία ραβδογράμματος

 

Για να ολοκληρώσετε αυτή τη δραστηριότητα θα χρειαστείτε λογισμικό υπολογιστικών φύλλων και διαγραμμάτων εγκατεστημένο στον υπολογιστή/tablet σας και το φύλλο εργασίας 2. Ποσοτική περιεκτικότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών σε ορισμένες δημοφιλείς υπερτροφές, καθώς και το ήδη συμπληρωμένο Φύλλο Εργασίας 1.

  1. Επιλέξτε τρία superfoods από το Φύλλο Εργασίας 1. και καταχωρίστε τα δεδομένα περιεκτικότητας σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα για αυτά στο υπολογιστικό φύλλο – Φύλλο Εργασίας 2. Ποσοτικοποιήστε την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα ορισμένων δημοφιλών υπερτροφών.
  2. Δημιουργήστε ένα ραβδόγραμμα στο οποίο να εισάγετε τα δεδομένα για κάθε υπερτροφή με διαφορετικό χρώμα και συγκρίνετε τα αποτελέσματα. Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να επισημάνετε άλλα στοιχεία του διαγράμματος για να το κάνετε πιο ξεκάθαρο και πιο κατατοπιστικό.
  3. Αναλύστε τις τιμές που προκύπτουν στο διάγραμμα συγκρίνοντας την ποσότητα των ίδιων βιταμινών και ανόργανων συστατικών στις τρεις υπερτροφές και βγάλτε συμπεράσματα.
  4. Καταγράψτε τα συμπεράσματα της ανάλυσης στο φύλλο εργασίας 1. στον προβλεπόμενο χώρο.
  5. Φτιάξτε ένα φύλλο εργασίας με ένα εβδομαδιαίο υγιεινό μενού που περιλαμβάνει υπερτροφές. Αιτιολογήστε τις διατροφικές σας επιλογές, γιατί είναι σωστές για εσάς.

 

Λήψη:  Φύλλο εργασίας 2 Ποσοτική περιεκτικότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών σε ορισμένες δημοφιλείς υπερτροφές, φύλλο εργασίας