Вече знам
❖ Гъбите принадлежат към отделно Царство Гъби. Те не са нито растения, нито животни. Някои гъби са едноклетъчни микроорганизми – като дрождите, които не се виждат с просто око. Други са многоклетъчни – съставени от много клетки, наречени хифи, които играят важна роля за структурата, функцията и размножаването на гъбите.
❖ Някои видове гъби са ядливи и много вкусни, често се използват в кулинарията. Други обаче са отровни и опасни за здравето ни.
❖ Гъбите могат да са както вредни, така и много полезни за човека и околната среда. Някои гъбички могат да причинят инфекции или екземи по кожата, а други – да се използват в лекарства, тъй като произвеждат антибиотични вещества.
❖ Гъбите са необходими за жизнените процеси в много биоми. Те разлагат органични материали, като например мъртви листа и дървета, и връщат хранителни вещества в почвата. Някои видове образуват връзки с корените на растенията и им помагат да абсорбират вода и хранителни вещества.
❖ Намират приложение и в промишлеността – за производство на ензими за хранителната, текстилната и хартиената индустрия; за производство на биоматериали, като например опаковки и строителни материали.
❖ Изследванията в изучаването на гъбите и техните свойства продължават и може да очакваме нови иновативни приложения на тези интересни организми.
❖ Платформа Teachable Machine на Google Inc ни дава възможност да работим с виртуална машина за разпознаване на определена гъба по дадени критерии.
