Железният човек

1. Запознайте се самостоятелно с информацията, дадена в Работен лист Желязото в човека.
2. Проучете от интернет кои храни са богати на желязо. Попълнете таблицата в Excel, като запишете данните на 10 от най-добрите храни, съдържащи желязо.
3. Обърнете внимание на факторите, които влияят върху усвояването на желязо в организма. Кои са те? Запишете ги в Работния лист.
4. Има ли негативни последици за организма при повишен прием на желязо? Запишете.
5. Дискутирайте данните от проучванията и направете изводи за значението и здравословния прием на желязо от човека.

За изтегляне:

• Работен лист Желязото в човека
• Tаблица в Excel – Съдържание на желязо в различни храни