Вече знам
❖ Сплавта е смес, получена при разтопяването и смесването на два или повече метала или метал и друг неметален елемент. Сплавите имат различни свойства от тези на отделните метали или неметални елементи, които ги изграждат. В повечето случаи те имат по-полезни свойства, отколкото съставящите ги чисти компоненти – например здравина, твърдост, издръжливост, пластичност, електропроводимост и т.н. Това ги прави изключително ценни в много области на индустрията и ежедневието.
❖ Те са хетерогенни смеси, които в зависимост от тяхната структура и свойства могат да са различни видове.
❖ Най-разпространеният елемент в сплавите е желязото, тъй като е един от най-често срещаните елементи в природата, лесно достъпен и евтин за добиване. Притежава здравина, ковкост, гъвкавост, издръжливост, лесно се обработва и може да се комбинира с много други елементи, за да се създадат сплави с широк спектър от свойства.
❖ Най-често срещаните сплави, съдържащи желязо са стоманата, чугунът, неръждаемата стомана.
❖ Желязото играе ключово роля в жизненоважни процеси в човешкия организъм. Най-важната от тях е образуването на хемоглобин, който се намира в червените кръвни клетки и пренася кислород от белите дробове до всички клетки в тялото. То участва в образуването и на други протеини и ензими, важни за метаболизма, имунната система и синтеза на ДНК.
❖ Необходимо е да приемаме достатъчно количество желязо, като си го набавяме чрез естествени източници – храни, богати на желязо. Важно е да знаем, че желязото от животински продукти се усвоява по-лесно от това, което се съдържа в растителните, и че наличието на витамин С в храните също улеснява усвояването му от организма. При необходимост може да се приема и като хранителна добавка, но само след консултация с лекар.
❖ Както дефицитът, така и повишеният прием на желязо могат да доведат до странични неблагоприятни последици за здравето.
