-
Въведение
-
Дейности
- Дейност 1. Проучване и събиране на данни за храни, които съдържат полезни бактерии
- Дейност 2. Изследване на бактерии в проби от хранителни продукти
- Дейност 3. Изследване на факторите, които влияят на броя на полезните бактерии
- Дейност 4. Изследване на полезните бактерии в почвата и водата
- Дейност 5. Представяне на продуктите от самостоятелната работа
-
Куиз
-
Заключение
Вече знам
❖ Полезните бактерии са едноклетъчни организми, които имат клетъчна стена и ядрен материал.
❖ Те населяват дебелото черво и долната част на тънкото черво, където синтезират множество полезни за здравето ензими, витамини и биопродукти.
❖ Те подобряват храносмилането, имунитета, личното тегло и предпазват от редица хронични заболявания.
❖ Полезните бактерии могат да бъдат намалени от антибиотици, стрес, неправилно хранене и замърсяване.
❖ Те могат да бъдат увеличени от храни като кисело мляко, кефир, зеле, краставици, сирене и кашкавал.
❖ Сред най-разпространените видове полезни бактерии са Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum и други.

